Brunch
BIS 15:00 UHR
Was ist Mochi Langoz?
Mochi Langoz ist unsere kreative Interpretation des traditionellen ungarischen Lángos. Der Teig wird frisch gebacken und ist außen knusprig, während er innen weich und leicht klebrig bleibt – inspiriert von der Textur japanischer Mochis. Jedes Stück wird mit kreativen Brunch-Zutaten belegt, die von internationalen Aromen beeinflusst sind.
Our Signatures - MOCHI LANGOZ
TURKISH DELIGHT // 12,50 €:
Labneh mit konfitiertem Knoblauch, gewürztes Chiliöl, 2 türkische Eier, Dill, Frühlingszwiebeln, Mikrogrün.
TRUFFLE BREAKFAST // 13,50 €:
Trüffel-Frischkäse, Rührei, Parmesan, Rucola, Trüffelöl.
TOKYO BENEDICT // 16,90 €:
Avocado, Lachs, Onsen-Ei, Miso-Hollandaise, Sesam, Frühlingszwiebeln.
GOAT CHEESE & FIG // 13,50 €:
Zitronen-Ziegenfrischkäse-Creme, Feigen, Feigenmarmelade, karamellisierte Walnüsse, Balsamico, Rosmarin.
GOLDEN YOLK // 14,90 €:
Hummus, Avocado, soja-mariniertes Eigelb, eingelegte rote Zwiebeln, Yuzu-Mayo, schwarzer Sesam.
KOREAN COMFORT // 16,90 €:
Pulled Beef, Kimchi, soja-mariniertes Eigelb, Sauerrahm, Frühlingszwiebeln.
GLUTENFREI / BOWL
GRANOLA-BOWL // 10 €:
Karamellisierte Feigen, Pflaumenkompott, griechischer Joghurt.
BREAKFAST-BOWL // 10 €:
Haferflocken, Frischkäse, Mango, Datteln, Ahornsirup, Limette, Haselnuss-Crunch.
SOUFFLÉ OMELETTE // 10,50 €:
Luftiges Omelett, gefüllt mit Gemüse, Zwiebeln und Käse.
SAUERTEIGBROTE “EGG DROP STYLE” serviert mit Salatbouquet
SMASHED AVOCADO // 13,50 €:
Avocado, Frischkäse, pochiertes Ei, Limettenabrieb, Chiliflocken, garniert mit Mikrogrün.
+ Lachs = 16,50 €
GOLDEN HUMMUS // 13,50 €:
Hummus, 2 Pochierte Eier, Eingelegte rote Zwiebeln, Salsa Verde, Olivenöl.
HAM & CHEESE DELUXE // 13,50 €:
Pochiertes Ei, Schinken, Käse, eingelegte rote Zwiebeln, Curry-Senf-Mayo.
BURRATA TOMATO // 14,50 €:
Burrata, pochiertes Ei, gegrillte Babytomaten, Parmesan, Balsamico.
JAPANISCHE SOUFFLÉ-PANCAKES
BERRY BLISS // 11 €:
Frische Beeren, Vanille-Creme, Puderzucker.
PISTACHIO DREAM // 12 €:
Pistazien, Pistaziencreme, weiße Schokolade.
BANANA CARAMEL // 12 €:
Karamellisierte Banane, Erdnussbutter-Creme, Ahornsirup
MATCHA CLOUD // 12 €:
Matcha-Creme, weiße Schokolade, Erdbeeren.
All-day
9:30 - 21:30 UHR
AUS DER THEKENVITRINE
CROISSANT // 3,50 €
PISTAZIEN CROISSANT // 4,90 €
ZIMTKNOTEN // 4,90 €
VERSCHIEDENE KUCHEN // 5,90 €
UNSERE “LANGWICH” (Geklappter, frisch gebackener Langoz-Teig als warmes Sandwich)
MORTADELLA VERDE // 13,90 €:
Mortadella, Fior di latte, Pistazienstücke, Basilikum, Pistaziencreme.
BURRATA CAPRESE // 13,90 €:
Burrata, gegrillte Babytomaten, Rucola, Olivenöl, Balsamico.
GREEN GOLD // 13,90 €:
Avocado, Hummus, soja-mariniertes Eigelb, eingelegte rote Zwiebeln, schwarzer Sesam.
SALMON CLOUD // 15 €:
Räucherlachs, Frischkäse, Avocado, Dill, eingelegte rote Zwiebeln, Zitronenzeste.
ARGENTINE PASTRAMI // 18 €:
Zarte Roastbeef-Scheiben, geschmolzener Käse, Salsa Verde, karamellisierte Zwiebeln.
Dinner
17:30 - 21:30 UHR
VORSPEISEN
FRIED PUMKIN FLOWERS // 7,90 €:
Panierte Kürbisblüten, Curry-Dattel-Dip.
ROTE BEETE TATAR // 8,90 €:
Rote Beete, Apfel, Zwiebeln, Sonnenblumenkerne, Sesamöl.
BURRATA CAPRESE // 9,50 €:
Büffelmozzarella, gegrillte Baby-Tomaten, Rucola, Parmesan, Pesto, Balsamico, Olivenöl.
HOMEMADE DUMPLINGS // 9,50 €:
Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen, Yuzu-Soja-Sauce.
ROTE-BEETE & BIRNE SALAT // 9,50 €:
Geröstete Rote Beete, karamellisierte Birne, Feta, Pistazien, frische Grünblätter, Honig-Olivenöl
OKTOPUS-SALAT // 10,50 €:
Oktopus, Mango, Avocado, Tomaten, Sellerie, rote Zwiebeln, Sesam, Kräuter.
FLAMING SALMON // 10,50 €:
Flambierter Lachs, Avocado, Tomaten, Zwiebeln.
RINDER-CARPACCIO // 13,90 €:
Rinder-Carpaccio, Rucola, Trüffel-Mayo, Parmesan.
Was ist Gourmet Langoz?
Gourmet-Langoz ist unsere exklusive Neuinterpretation des traditionellen ungarischen Lángos. Frisch gebacken, außen fein knusprig und im Inneren außergewöhnlich fluffig und luftig, vereint er handwerkliche Raffinesse mit moderner Genusskultur. Seine verschiedene Farbgebung entsteht durch natürliche, ausgewählte Zutaten wie rote Beete, violette Kartoffel oder Kürbis und verleiht ihm einen unverwechselbaren Charakter. Veredelt wird jedes Gourmet-Langoz mit hochwertigen Zutaten und fein abgestimmten Aromen aus der internationalen Küche.
Our Signatures – GOURMET LANGOZ
BURRATA ROSSO ❤️ // 17,90 €:
Dunkelroter Langozteig, Burrata, Parmaschinken, Pistazien, Feigencreme, Basilikum.
SEOUL BLUE 💜 // 18,90 €:
Dunkelblau-violetter Langozteig, Teriyaki Pulled Beef, Kimchi, Sauerrahm, Frühlingszwiebeln, schwarzer Sesam.
GOLDEN PUMPKIN 💛 // 15,90 € (vegan):
Goldgelber Langozteig, Hummus, frittierte Kürbisblüten, gebackene Kürbisspalten, Datteln, Mikrogrün.
TOKYO VERDE 💚 // 22,90 €: Hellgrüner Langozteig, Lachs-Carpaccio, Avocado-Creme, eingelegte rote Zwiebeln, Sesam, Bouquet aus Rucola und Mikrogrün.
DUCK NOIR 🖤 // 22,90 €: Anthrazitfarbener Langozteig, rosa Entenbrust, Trüffelcreme, Parmesan, karamellisierte Zwiebeln, Feigenfilets, Feigencreme, Mikrogrün.